Merlot Ried Neuberg barrique 2023

MERLOT barrique Ried Neuberg 2023 ist ab jetzt endlich wieder erhältlich. 🙂

Wussten Sie, dass der Merlot gerne als Cuvée Partner herangezogen wird? Er ist sehr geschmeidig und rundet andere Sorten ab. Reinsortig ausgebaut ist es extrem wichtig den Erntezeitpunkt richtig zu wählen. Nicht vollständig ausgereifte Trauben lassen den Wein grasig grün wirken. Perfekt ausgereift, zeigt er viel Frucht und weiche Extraktsüße mit harmonischen Tanninen und guter Lagerfähigkeit.

€ 13,90 inkl. USt. exkl. Versand

Preis pro Liter: 18,53 €

Ausbauart:	Trocken
Jahrgang:	2023
Rebsorte:	Merlot
Alkoholgehalt:	14,0 %
Ausbau:	Barriquefass
Riede:	Neuberg
Empfohlene Trinktemperatur:	16-18 °C
Flaschenformat:	0,75 l
Säuregehalt:	4,4 g/l
Restzucker:	1,7 g/L

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Fazit des Winzerpaares

Unser Merlot Ried Neuberg 2023 durfte über 20 Monate im Barriquefass reifen. Diese Zeit haben wir ihm geschenkt und wurden mit einem tollen Ergebnis belohnt. Ein lagerfähiger Rotwein, ein wunderbarer Speisenbegleiter und eleganter Tropfen für besondere Stunden ist entstanden. Hier steht der Wein im Vordergrund, das Holz des Barriquefasses umschmeichelt dieses Produkt, drängt sich aber nicht in den Vordergrund.

Speiseempfehlung

Merlot barrique ergänzt dunkles Fleisch (z.B.: Wildgerichte) besonders gut. Gefüllte Zuccini mit Fetakäse, Kässpätzle oder andere geschmacklich intensive Gemüsegerichte eignen sich ebenfalls hervorragend.