
Achs-Wendelin Weine
Wines made with all our heart and soul.
Dürfen wir Ihnen einschenken?
In unserem Weingut in Gols, am Neusiedlersee, sind Gäste herzlich willkommen.
Entdecken Sie die Vielfalt und Authentizität unserer Weine, lernen Sie uns und unseren Betrieb kennen.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie bei einer Weinverkostung den Alltag hinter sich.
Verbringen Sie Ihren Urlaub direkt in unserem Weingut – im eleganten Weinloft, im lichtdurchfluteten Doppelzimmer oder im geräumigen Ferienhaus.
Wir sind gerne für Sie da!
Ihre Gastgeber
Paul Achs und Maria Achs-Wendelin
Winzer aus Leidenschaft
Wir produzieren Wein & lieben es
Seit Generationen
Weinanbau in der 4. Generation
Vollmundige Rotweine
Mit Seele & Charakter
Erfrischende Weißweine
Fruchtig & aromatisch
Ihr Weg zum Wein
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Besuchen Sie uns in 7122 Gols
Probieren & genießen!
WEINE KAUFEN
Im Online-Shop
Ab Hof in Gols
Neustiftgasse 77, 7122 Gols
Hauptplatz 1, 7122 Gols
In ausgesuchten Vinotheken
WEINURLAUB MACHEN
Zimmer-Verfügbarkeit anfragen
Koffer packen & ab nach Gols
Hauptplatz 1, 7122 Gols
Entspannt Urlaub machen!
Weingärten
Nur aus gesunden und lebendigen Böden entsteht Qualität. Deshalb pflegen wir unsere Weingärten mit Bedacht und Hingabe.
Unsere Weingärten sind rund um Gols verteilt – dies erlaubt uns, die Charakteristika jeder Lage zu vergleichen und feine Nuancen für unsere Premiumweine herauszuarbeiten.
Weinkeller
Perfekte Reife- & Lagerbedingungen –
in unseren Kellern reift der Rotwein in großen Holz- & Barrique-Fässern.
Im über 200 Jahre alten Bauteil wird zudem eine historische Wein-Schatzkiste verwahrt;
die älteste Flasche datiert auf das Jahr 1936.
Unsere Werte
Authentisch
Wir sind ein Familienbetrieb: Von der Ernte der Trauben im Weingarten über die Vinifizierung bis zum Abfüllen in Flaschen gehen unsere Weine allein durch unsere Hände. Alles passiert im Umkreis von wenigen Kilometern. Anders gesagt: Wir kennen jede Flasche persönlich und geben sie nicht aus der Hand, bevor sie nicht strenge Qualitätskontrollen bestehen.
Natürlich
Unser Wein ist ein Naturprodukt. Geruch, Geschmack und Farbe sind abhängig von Temperatur, Witterung und vielen weiteren Faktoren, die nicht jedes Jahr gleich sind. Wir lieben es, denn so bleibt unser Wein lebendig — und das schmeckt man!
Bio-Logisch oder nicht?
Gesunde Weingärten mit lebendigen Böden und viel Leben darin sind uns besonders wichtig. Deshalb verzichten wir bewusst auf Insektizide und Herbizide. Wo immer es sonst noch möglich ist, vermeiden wir chemische Mittel und setzen auf alternative Techniken.
Herzblut
Wir sind Winzer, weil es uns erfüllt. Eine Flasche Wein verlässt unseren Betrieb erst, wenn wir sicher sind, dass sie unsere Kunden glücklich machen wird. Weine, die mit größter Sorgfalt, unbändiger Freude und Hingabe gemacht werden schmecken einfach besser.
Qualität vor Quantität
In unseren Weingärten wird mit der Hand gearbeitet, wo es geht. Wir selektieren die Trauben und belassen nur wenige am Stock, damit die Reben gesund bleiben und ihre ganze Kraft in diejenigen Trauben stecken, die wir zu Achs-Wendelin Weinen verarbeiten.
Ressourcen schonend
Wir arbeiten laufend an neuen Ideen zum möglichst sparsamen Einsatz von Rohstoffen. Nach langer Suche haben wir die Glasflaschen mit dem höchsten verfügbaren Recycling-Anteil gefunden. Unsere Etiketten sind abwaschbar. Unsere Verpackungskartons sind FSC-zertifiziert und haben einen hohen Recyclinganteil. Bringen Sie uns Flaschen und unbeschädigte Kartons gerne zurück!
Unsere Werte
Authentisch
Wir sind ein Familienbetrieb: Von der Ernte der Trauben im Weingarten über die Vinifizierung bis zum Abfüllen in Flaschen gehen unsere Weine allein durch unsere Hände. Alles passiert im Umkreis von wenigen Kilometern. Anders gesagt: Wir kennen jede Flasche persönlich und geben sie nicht aus der Hand, bevor sie nicht strenge Qualitätskontrollen bestehen.
Natürlich
Unser Wein ist ein Naturprodukt. Geruch, Geschmack und Farbe sind abhängig von Temperatur, Witterung und vielen weiteren Faktoren, die nicht jedes Jahr gleich sind. Wir lieben es, denn so bleibt unser Wein lebendig — und das schmeckt man!
Bio-Logisch oder nicht?
Gesunde Weingärten mit lebendigen Böden und viel Leben darin sind uns besonders wichtig. Deshalb verzichten wir bewusst auf Insektizide und Herbizide. Wo immer es sonst noch möglich ist, vermeiden wir chemische Mittel und setzen auf alternative Techniken.
Herzblut
Wir sind Winzer, weil es uns erfüllt. Eine Flasche Wein verlässt unseren Betrieb erst, wenn wir sicher sind, dass sie unsere Kunden glücklich machen wird. Weine, die mit größter Sorgfalt, unbändiger Freude und Hingabe gemacht werden schmecken einfach besser.
Qualität vor Quantität
In unseren Weingärten wird mit der Hand gearbeitet, wo es geht. Wir selektieren die Trauben und belassen nur wenige am Stock, damit die Reben gesund bleiben und ihre ganze Kraft in diejenigen Trauben stecken, die wir zu Achs-Wendelin Weinen verarbeiten.
Ressourcen schonend
Wir arbeiten laufend an neuen Ideen zum möglichst sparsamen Einsatz von Rohstoffen. Nach langer Suche haben wir die Glasflaschen mit dem höchsten verfügbaren Recycling-Anteil gefunden. Unsere Etiketten sind abwaschbar. Unsere Verpackungskartons sind FSC-zertifiziert und haben einen hohen Recyclinganteil. Bringen Sie uns Flaschen und unbeschädigte Kartons gerne zurück!
Was unsere Kunden sagen
Gästehaus Achs-Wendelin – Absolut empfehlenswert!
Wir hatten das Vergnügen, ein Wochenende mit drei Familien im Gästehaus Achs-Wendelin zu verbringen. Schon die Buchung per E-Mail verlief schnell und unkompliziert. Bei der Ankunft wurden wir herzlich von der Gastgeberin Maria empfangen und durften direkt die ersten Tropfen ihres köstlichen Weins probieren.
Die Zimmer waren sauber, großzügig und gemütlich. Besonders beeindruckt hat uns das reichhaltige und liebevoll zubereitete Frühstück mit regionalen Produkten, bei dem wirklich für jeden Geschmack etwas dabei war – von süßen bis hin zu herzhaften Speisen und verschiedenen Eiergerichten. Maria erkundigte sich stets, ob alles in Ordnung sei, was den Aufenthalt noch persönlicher machte.
Auch für Familien mit Kindern ist das Gästehaus sehr zu empfehlen. Der Innenhof bietet zahlreiche Möglichkeiten für Kinder zum Spielen und Toben, und im Sommer lädt dieser sicher zum entspannten Verweilen ein.
Ein weiteres Highlight unseres Aufenthalts war die inkludierte BurgenlandCard, mit der wir – zumindest in der Nebensaison – viele Attraktionen in der Umgebung kostenlos besuchen konnten. So haben wir zusätzlich noch viel in der Region erlebt, ohne uns um die Eintrittspreise sorgen zu müssen.
Wir haben uns rundum wohlgefühlt und empfehlen das Gästehaus Achs-Wendelin wärmstens weiter. Vielen Dank an Maria für die großartige Gastfreundschaft!
MecGreenie Production
Wir waren vom 21. bis 31.8.2023 in der Weinloft untergebracht. Sehr geschmackvoll eingerichtet, alles da, was man braucht, klimatisiert, Getränkeversorgung vorhanden, Badetücher und -mäntel für Thermenbesuch kostenlos erhalten.
Sehr ausführliche Weinverkostung durch den Besitzer genossen. Wir können diese Gastgeber unbedingt weiterempfehlen! Auch die Weine schmecken köstlich!!!
Super nette Gastgeber. Vielen Dank nochmals an Maria und Paul!
Frank Schubert
Die tollen Gastgeber Maria und Paul sind das i-Tüpfelchen bei dieser Unterkunft!!!!
Geschmackvolle Zimmer, sehr tolles Frühstücksbuffet mit Wert auf Regionalität und österreichischer Qualität. Tolle Vinothek mit guten Weinen zu fairen Preisen. Wie waren das erste Mal zu Besuch und werden erst in den kommenden Urlaubsüberlegungen sicher wieder berücksichtigen.
Matthias Vojta
Das sind wir
Wir sind ein junger Weinbau-Betrieb mit langer Tradition. Seit vielen Generationen machen die Familien Achs und Wendelin schon großartige Weine. Seit Ende 2019 sind der Winzerhof Achs und das Weingut Wendelin nun vereint. Wir sind ‚Achs-Wendelin Weine‘.

Maria Achs-Wendelin

Paul Achs

Achs & Wendelin

Csilla & Peter Burkus
Sie sind im Weingarten und im Betrieb das Rückgrat unseres Weingut.