St. Laurent 2023

Diese Riede war die erste, die Paul Achs komplett alleine bearbeiten durfte. 2015 wurde ihm von seinen Eltern der Weingarten „Gebühl“ zur alleinigen Bewirtschaftung übergeben. Im Jahr darauf durfte er sich über seine erste Salon Auszeichnung freuen – mit dem St.Laurent dieses Weingartens.
Im Jahr 2021 sind auch die St.Laurent Rieden vom Weingut Wendelin dazugekommen. Zum Glück, denn unser St.Laurent ist sehr beliebt und immer schnell weg.

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Preis pro Liter: 11,87 €
Ausbauart: Trocken
Jahrgang: 2023
Rebsorte: St. Laurent
Alkoholgehalt: 12,5 %
Ausbau: Großes Holzfass
Riede: Gebühl
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C
Flaschenformat: 0,75 l
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restzucker: 1,6 g/L

Beschreibung

Fazit des Winzerpaares

St.Laurent 2023 wurde im großen Holzfass ausgebaut. Fruchtig unter anderem nach Sauerkirsche und Brombeere und zugleich samtig weich am Gaumen mit dezenten Nelkennoten und etwas Dörrpflaume Die elegante Struktur gepaart mit der feinen Säure und dem sensationellen Abgang runden diesen Wein ab.

Speiseempfehlung

Eine Flasche St.Laurent öffnen wir gerne zu Gulasch, Chili con Carne oder Chili sin Carne. Auch als kleines Mitbringsel zu einem Essen eigent sich die ansprechende Flasche mit ausgezeichnetem Inhalt perfekt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg