A la Carte
AWC GOLD
Falstaff
Landesweinprämierung Burgenland Gold

Pinot Blanc 2023

Pinot Blanc ist das französische Wort für Weißburgunder und gehört in die Familie der Burgunderweine. Im Weingarten stellt er hohe Boden- und Lagenansprüche. In guten Lagen liefert er höchste Qualität. Jung zeigt er sich blumig mit pikanter Säure. In der Flasche verändert sich der Pinot Blanc noch sehr gerne und erreicht erst hier die höchste Qualität. Ein lagerfähiger Weißwein.

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Preis pro Liter: 11,87 €
Ausbauart: Trocken
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Pinot Blanc (Weißburgunder)
Alkoholgehalt: 12,5 %
Prämierungen: A la Carte, AWC GOLD, Falstaff, Landesweinprämierung Burgenland Gold
Ausbau: Stahltank
Riede: Haide
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C
Flaschenformat: 0,75 l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restzucker: 1,8 g/L

Beschreibung

Fazit des Winzerpaares

Pinot Blanc 2023 ist ein junger Burgunder mit viel Potential. Jetzt ist er jugendlich spritzig und trotzdem schon so gut und interessant zu trinken. Zart kräuterwürzig mit zauberhaften fruchtigen Noten in der Nase. Am Gaumen zeigt sich unser Pinot Blanc sofort mit seiner Balance aus Frische und Säure. Das macht ihn zu einem eleganten Wein für alle Anlässe. Wir raten aber auch auf jeden Fall dazu, ein paar Flaschen für ein paar Jahre aufzuheben. Es wird sich lohnen, versprochen. 🙂

Speiseempfehlung

Im Prinzip passt Pinot Blanc 2023 zu vielen Gerichten. Er ist ein vielfältiger Speisenbegleiter für alltägliche und auch besondere Speisen. Wie wäre es mit Schweinslendchen in Pfeffersauce oder Hafer-Gemüselaibchen auf Tsatsiki?! Auch klassische Nudel- und Reisgerichte eigenen sich hervorragend.

Das sagt A la Carte

Helle Farbe, einladende Frucht, gelber Apfel, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Abgang

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg