Grüner Veltliner 2024
Wussten Sie, dass die Sorte „Grüner Veltliner“ eine der bedeutendsten Weißweinsorten der Welt ist? Es ist eine natürliche Kreuzung aus Traminer und einer unbekannten Rebsorte mit dem Namen St.Georgen, die im Leithagebirge am Neusiedlersee aufgefunden und identifiziert wurde.
Unser Grüner Veltliner 2024 ist genaugenommen eine Cuvée aus den Weingärten von Achs und Wendelin. Der Weingarten „Grüner Veltliner“ (Wendelin) ist sogar der älteste Weingarten in unserem Betrieb. Er bringt besonders große und gesunde Trauben. Aufgrund seines Alters fehlen aber in den Reihen manchmal Stöcke, da sie altersbedingt einfach schon kaputt geworden sind. Aushacken kommt für uns aber noch nicht in Frage, da die Qualität top ist und wir mit diesem Weingarten auch eine besondere Verbindung haben. Gemeinsam mit den Grüner Veltliner Trauben vom etwas jüngeren Weingarten Achs, haben wir ein Ergebnis, das uns wirklich gut gefällt.
€ 7,90 inkl. USt. exkl. Versand
Ausbauart: | Trocken |
Jahrgang: | 2024 |
Rebsorte: | Grüner Veltliner |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Ausbau: | Stahltank |
Riede: | Ungerbergacker, Goldberg |
Empfohlene Trinktemperatur: | 6-8 °C |
Flaschenformat: | 0,75 l |
Säuregehalt: | 5,4 g/l |
Restzucker: | 1,6 g/L |
Beschreibung
Fazit des Winzerpaares
Für diese Beschreibung nehmen wir uns gerne Zeit. An einem gemütlichen, stressfreien Abend essen wir gemeinsam, verkosten den Wein und überlegen, wie wir ihn am besten auf der Homepage für unsere Kunden beschreiben könnten.
Manchmal ist das ganz einfach und schnell erledigt. Meistens überlegen wir aber doch länger, um auch ganz sicher die treffendsten Worte für den jeweiligen Wein zu finden. Auch mit Grüner Veltliner 2024 sind wir mehr als zufrieden. Zitrus, Grapefruit und Grünen Apfel erkennen wir in diesem Wein wieder. Den Hauch von Marille und grünem Paprika finden wir besonders spannend. Die Leichtfüßigkeit und die zarte nicht zu aufdringliche Säure machen diesen burgenländischen Grünen Veltliner zu einem unkomplizierten Vertreter seiner Sorte, den man einfach mögen muss.
Speiseempfehlung
Unser Grüner Veltliner passt sehr gut zu leichten Gerichten. Wie wäre es mit Fisch oder gefülltem Paprika?! Alle saisonalen Gemüsegerichte mit Spargel, Kürbis uvm. können mit diesem Wein genossen werden. Von der Vorspeise bis zur Nachspeise ist dieser Wein ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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