AWC Silbermedaille
Falstaff

Novem Cuvée 2016

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Preis pro Liter: 18,67 €
Ausbauart: Trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Zweigelt
Alkoholgehalt: 13,5 %
Prämierungen: AWC Silbermedaille, Falstaff
Ausbau: Barriquefass
Riede: Edelgrund, Langer Acker, Wiesacker
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C
Flaschenformat: 0,75 l
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restzucker: 1,0 g/L

Beschreibung

Fazit des Winzerpaares

dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine kräuterwürze, rotes Waldbeerkonfit unterlegt, schokoladiger Touch, reife Zwetschken. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, präsente Tannine, frischer Säurebogen, zart blättrige Würze im Nachhall

Speiseempfehlung

Novem eigenet sich gut zu kräftigen Speisen, wie dunklem Fleisch, Lamm oder Wild. Käsespätzle und andere deftige Gerichte bringen ihn gut zur Geltung.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg